めはりずし詳細-近畿に来たよ楠美君！近畿を満喫レポート。

１１月１１日 今日は“郷土料理第２１弾！！和歌山県＝めはりずし＆桃山漬け＝”だよ～ん♪ ↑主人の弁当 ★内容★ ・めはりずし（ごはん、高菜漬け） ・桃山漬け（こいわし、唐辛子 ...

今日のお昼は、めはりずし。 「めはりずし」って、知ってますか？ ウチの田舎の名物料理？！なのです♪ 高菜の葉っぱでご飯をくるみます。 具は、刻んだ高菜漬けの茎やじゃこ、鰹節を入れます。 ...

... カミさんに作ってもらいました＼(~o~)／ 『自家製めはりずし』でございます(*^_^*) 赤しその汁に漬いていたのですこし赤っぽいですが、 間違いなくめはりずしです(笑) 味？ そりゃ～マジでウマかったですよ！ なんたって「めはりずし」がどういうものかという ...

... きつねうどん 、 天ぷらうどん 、そして 「めはりずし」 。 めはりずし については、「和歌山うまいもん」で、いつか熱く語りたいと思っています。 子どもがすでに食べたおにぎり２個とあわせて、１９８０円也。 ...

高菜のお漬物を頂いたので めはりずし を作ってみました。 これは旦那の実家あたりで食べられているもので 和歌山の新宮・三重の熊野と呼ばれる地方の特産とされているものです。 作り方は至って簡単。 ...